114.อาหารต้านโรค(1)

posted on 16 Jun 2010 08:20 by warmheart in Food

อาหารต้านโรค (1)   ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย เห็ดหอม

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปแล้วว่า อาหารมีผลต่อสุขภาพมากๆ  จขบ.คัดสรรนำเมนูอาหารที่ดีต่อสุขภาพมาแนะกันค่ะ โดยจะทยอยนำเสนอไปเรื่อยๆ  เมนูสุขภาพจานแรก  เป็นอาหารแนวชีวจิตช่วยต้านมะเร็งได้เป็นอย่างดี  ทำง่าย อร่อยด้วยค่ะ  เริ่มเลยนะ.......

 

ปลาและเครื่องเคียง

ปลาจาระเม็ด, ขิงซอย,คึ่นช่าย,ต้นหอม,เห็ดหอม,พริก,หมู 3 ชั้น (อันนี้ใส่นิดหน่อย ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้)

ตามรูป ===>

 

 

 

เครื่องปรุง

บ๊วย,ซอสหอยนางรม,ซีอิ๊วขาว,แม็กกี้,น้ำตาล,พริกไทยดำ

 

 

วิธีทำ

1.นำปลามาจัดวางใส่จาน

2. นำบ๊วย 2 เม็ด พร้อมน้ำบ๊วยนิดหน่อย มาบี้ให้แตก และปรุงด้วยเครื่องปรุงตามชอบ ให้รสชาดออกมา 3 รส เปรี้ยวเค็มหวาน

3. นำน้ำเครื่องปรุงราดให้ทั่วตัวปลาที่วางไว้

4. นำเครื่องเคียงต่างๆมาจัดใส่จาน  ยกเว้นผักคึ่นช่ายและหอมยังไม่ใส่

 

(ตามรูป) ===>

 

 

 

5. นำไปนึ่งจนปลาสุก ประมาณ 15 นาที (ใช้ไฟแรงธรรมดา)

6. เมื่อสุกก่อนยกลง นำผักคึ่นใช่,ต้นหอม โรย แล้วปิดฝาทิ้งไว้สัก 3 นาที

 

 

 

 

 

 

เป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อยค่ะ

 

 

Comment

Comment:

Tweet

Prom Dresses: Find Online fashionable prom dresses, 2011 Prom Dresses, prom gown, cheap prom dresses
bridesmaid dresses, bridesmaid gowns, cheap bridesmaid

#35 By cosplay (114.222.169.246) on 2010-11-06 10:15



เจ๊

คนสูบบุหรี่จัด กับกินเหล้าเก่ง ต้านได้ป่ะ

จ๊ะ

อิอิ

Hot!

#34 By ลิลาญัน on 2010-06-17 01:21

มายามนี้เห็นแล้วหิว..วิ้วๆๆ..ไปแร่ะ..แล้วจะทำเองค่ะbig smile เพลงเพราะจังbig smile

#33 By rinda on 2010-06-17 00:47

ไม่ได้กินมานานแล้ว อยากกินอีก

#32 By Untitled_666 on 2010-06-17 00:13

น่าทานมาก
ของโปรดเลลล่ะ
เเต่ไม่ได้ตกท้องมาเกิน 10 ปี คงเดาเหตุผลออกนะครับว่าทำไมไม่ได้กิน ทั้งที่ก็ไปทะเลก็บ่อยๆ
เเละเข้ามาเเล้วก็ ได้ฟังเพลงเพราะๆอีกเเล้วครับท่าน

#31 By cesarmonsters on 2010-06-16 23:56

หน้าตาดีม๊ากกกกกกกกกก มากค่ะ big smile open-mounthed smile
หิวเลยครับ sad smile

#29 By clock on 2010-06-16 22:18

ลวงพี่ให้ปรากฏตัวใช่มั้ย

question

พี่มันเห็นแก่กิน cry

แพทเก่งจัง พี่เห็นแพททำหลายอย่างแล้ว

เกรงว่าพี่ต้องเป็นผู้กินที่ดีเท่านั้น จึงจะเหมาะ Hot! big smile

#28 By Mrs. Holmes on 2010-06-16 22:14

น้องปลาตาโตม๊ากมาก

double wink
ว้าวว น่ากินจริงๆ คะ ขอข้าวหนึ่งค่า

#26 By [MV] biZKit on 2010-06-16 22:01

อ่า..

ท่าทางเก่งทำอาหารน่ะคับ confused smile

#25 By idscene on 2010-06-16 19:26

น่ากินมากกกกกกกกกกก

หิวววววววววววววแล้ววววววว

#24 By "I am Happy Lady" on 2010-06-16 17:52

ปลานึ่ง อืมมมม

#23 By ขอบฟ้า on 2010-06-16 16:42

ว้าว ยังกับร้านอาหารเลยค่ะ น่ากินมากกกกcry

ว่าแต่พี่แพททานคนเดียวไม่เหงาเหรอคะquestion

#22 By fiothiel on 2010-06-16 16:19

น่าอร่อยจังค่ะ

#21 By ไผ่ลู่ลม on 2010-06-16 16:04

แพททำกับข้าวเก่งจัง นอกเรืาองหน่อยนึง ไปอ่านเอนทรี ของจินตพาที เรื่องอย่าไว้ใจตัวเองมาแล้ว มีเมนูแก้อาการแพ้ใจหรือเปล่า หรือเมนูรักษาอาการใจบางๆด้วย มีไหม( แนะนำเพลง)

#20 By Live a Live on 2010-06-16 15:58

แม่ศรีเรือน
เอ๊ๆๆๆ จะเตรียมตัวทำไรหรือเปล่าเนี่ย

อิอิ

น่าทานมากมายค่ะพี่สาว

#19 By rubino on 2010-06-16 15:51

เริ่มหันมาเป็นแม่ศรีเรือนแย้วอ่ะbig smile

#18 By dowrun happy on 2010-06-16 15:07

น่าทานมาก..เมนูสุขภาพด้วย..ชอบทานเห็ดหอมสดที่สุดเลยล่ะค่ะ big smile
หิวข้าวอีกแล้วว กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยที่สุดด
(ตอนนี้ซดน้ำต้มมาม่ามองภาพไปก่อน ฮา)

#16 By elRion on 2010-06-16 13:22

หนูกินปลาตอนนี้จะฉลาดทันมั้ยคะ...
น่าทานมากกก Hot!

#14 By b-padung Studio on 2010-06-16 12:44

อร๊าย อยากกินมากๆๆๆๆๆๆ ง่ำๆๆๆๆๆๆ
อร่อยเลยดิครับ...
หน้าหม่ำจริงๆ
ไปกินข้าวเที่ยงต่อละครับเวลามีน้อยTT^TT

#12 By //แสงแรก\\ on 2010-06-16 12:36

มาเปิดตอนเที่ยง กำลังหิวสุดๆ ตอนนี้ในสมองกำลังคิดว่าจะไปซื้อปลาจาระเม็ดที่ไหน ตลาดแถวบ้านก็ไม่มีขาย คงต้องไปที่ห้างแล้วล่ะ
น่าทานมากกกก...ค่ะ ขอบอกbig smile Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!

#11 By ตีรณา on 2010-06-16 12:15

เฮ้ย...คุณหญิง หมูสามชั้นนี่ม่ายช่ายชีวจิตแล้ว
ถามเจ้ ถามเจ้...มีหนังสือชีวจิตเต็มบ้าน แต่ไม่เคยทำ 555++big smile

#10 By โต๊ะคิ้งส์ on 2010-06-16 12:10

น่าทานมากกกกกกกกกกกค่ะ
ชอบทานปลาาาา
เมนูนี้ชวนท้องร้องอีกแล้ว

หิววแล้ว

#9 By better2together on 2010-06-16 12:03

แหะๆ
ไม่ค่อยถูกกับปลา
แต่ถ้าเป็นเนื้อหมู
ของชอบ
big smile
หิวเลยๆ ต้องไปหาไรกินแระเนี่ยopen-mounthed smile open-mounthed smile open-mounthed smile open-mounthed smile

#7 By แทณนี่แหละ on 2010-06-16 11:15

ถ้าเป็นบ้านเพรียวนะพี่แพท
พอวางบนโต๊ะปุ๊บ หลังจากนั้น 5 นาที เหลือแต่ผัก
ปลาหายไปไหนไม่รู้confused smile

#6 By พังเพรียว on 2010-06-16 10:24

น่ากินมากค่ะ เหมา่ะสำหรับหนูมากมายconfused smile

#5 By handmade on 2010-06-16 09:59

หิวเลยนะเนี่ย


หิววววววววมากกกกกกกกก....

น่าทานที่สุด...Hot! Hot! Hot! Hot!

#3 By 12345 on 2010-06-16 09:43

ว้าว เห็นแล้วน่าทานมากกกกกกกก

แต่ตอนนี้อยากทานปูผัดผงกระหรี่มากกว่า เมนูหน้าขอเป็นปูผัดผงกระหรี่นะคะ อยากจะเอาไปลองดูทำบ้างsad smile sad smile sad smile

#2 By ฃวด on 2010-06-16 08:58

น่ากินเชียวพี่แพท ไปทำให้หนุ่มๆทานรึเปล่า? 55 confused smile

#1 By redtear on 2010-06-16 08:39